群山当地代表美食
当地代表美食内容采用群山市文化旅游网站信息,请登录群山市文化旅游网站了解详情。
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炒码面
选用鱿鱼、红蛤、毛蚶等西海新鲜的海产品制作而成的群山炒码面是深受游客喜爱的一款美食。
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黄豆芽汤饭
群山黄豆芽汤饭不同于荷包蛋和饭单独盛放的传统做法,是将饭和鸡蛋一起煮开的一种美食。
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活鱼生鱼片
不同季节可以品尝不同鱼的味道,小菜丰盛,可以吃到撑。
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辣炖安康鱼
群山辣炖安康鱼选用鲜活的安康鱼和豆芽、水芹等,口感清爽、香辣,丰盛美味。
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梭子蟹家常套餐
梭子蟹酱是无比美味的“下饭菜”,香浓的酱油配上梭子蟹独特的清淡口感,味道一流,关键是怎么吃都不会涨肚子。
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鲜鱼汤
选用名副其实的西海岸港口城市的鲜鱼制作的群山特色鲜鱼汤,爽口微辣的鱼汤可谓人间美味。
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豆沙面包
群山李盛堂的代表面包,薄薄的米粉面皮里裹着丰富的豆沙馅料,足足是其它连锁店的2~3倍。
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蔬菜面包
群山李盛堂的人气面包,深受女性消费者的喜爱。特点是馅料不会变软,面包烤制后仍然能保持蔬菜新鲜爽脆的口感。
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糖饼
不同于普通的油煎糖饼,采用烤制的方法,保持糖饼清爽的口感。面粉中添加大麦粉搅拌后可以增加糖饼糯糯的口感。
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牛肉饼
敲打排骨肉,浸入调料腌制,在排骨上抹上厚厚的调料烤着吃的一种料理。
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龙舌
鱼腥味不重,有许多不喜欢吃鱼的人也能吃龙舌。味道清香,是深受男女老少喜爱的一种当地美食。
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家常套餐
用米饭、汤、拌菜、烧烤、泡菜等家里能吃到的料理摆满一桌,也被称为家庭式套餐。
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蔬菜包饭
蔬菜包饭是将时刻变化的自然和新鲜的味道全部包起来吃掉的一种美食。蔬菜包饭使用蔬菜野菜包着饭和调料一起吃的美食。
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荞麦面
荞麦本身是韩国的传统食物,但是用日本酱油做的现代荞麦面是日本帝国主义强占期从日本传进来的荞麦面进行的本地改良。
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